La Fira Mercat de Mercats se celebra del 16 al 18 de octubre y tiene su segunda jornada el sábado 17 en la plaça de les Glòries. El recinto abre de 11 a 22 h y reúne puestos de mercados municipales, restauradores y productores del territorio. La feria anuncia más de 60 actividades y música en directo. Dos demostraciones de cocina en el Aula Gastronòmica destacan en el programa del sábado. El domingo 18 cierra de 11 a 21 h.

El recinto está junto al DHub, en el espacio de la plaza situado entre el museo y el Mercat dels Encants. Las demostraciones de cocina permiten organizar la visita alrededor del mediodía y continuar después con los puestos y los espacios de degustación.

Una muestra de 11 mercados municipales

La feria reúne a 19 comerciantes de 11 mercados de Barcelona, junto con restauradores locales y productores del territorio. Las paradas ofrecen producto fresco y de proximidad. El formato permite acercarse a una selección de puestos de distintos barrios en un mismo recorrido, preguntar a los comerciantes por lo que venden y elegir entre comprar para llevar o probarlo en el recinto.

La entrada al recinto es gratuita, mientras que la comida y la bebida se pagan en las paradas. La organización permite cocinar sin coste en las barbacoas los productos adquiridos y consumirlos en el mismo espacio. Así, la visita puede combinar el recorrido por los puestos con una pausa para comer.

La entrada es gratuita. Quienes quieran comer en el recinto pueden comprar producto en las paradas y cocinarlo gratis en las barbacoas. El sábado, la apertura hasta las 22 h deja tiempo para asistir a las sesiones de cocina y recorrer los puestos con más calma. La feria busca acercar los mercados municipales a visitantes que no suelen pasar por cada uno de ellos y reunir en un mismo paseo comercio, restauración y actividades.

Dos demostraciones de cocina el sábado 17

El programa de la jornada incluye dos demostraciones en el Aula Gastronómica:

  • 11:30 h: Diego Mondragón y Germán Espinosa, del restaurante Mae, presentan una sesión sobre la introducción de frutas exóticas en la alta cocina.
  • 13 h: Carlota Claver, de La Gormanda, prepara Bacallà amb gust de tardor, una propuesta centrada en el bacalao y los sabores de otoño.

Estas citas ofrecen un punto de partida para quienes quieren ver cocinar antes de recorrer las paradas. Si te interesa alguna de las dos, es útil llegar con tiempo para localizar el Aula Gastronómica y acomodar el resto de la visita. La feria reúne más de 60 actividades en los tres días. Consultar el programa completo ayuda a escoger otros momentos y propuestas además de la cocina en directo.

Una feria con gastronomía invitada y actividades

La provincia surcoreana de Jeonbuk es la invitada de esta edición. La programación acerca al público su gastronomía y cultura, con cocina coreana, danzas y conciertos. También hay más de 60 actividades y música en directo, de modo que la visita puede combinar la compra de productos con demostraciones, actuaciones y propuestas para distintos públicos.

La feria forma parte de la Capitalidad Europea del Comercio Local. Ese marco se concreta en la presencia de comerciantes de 11 mercados municipales, restauradores de Barcelona y productores del territorio. El producto fresco de proximidad se ofrece en las paradas y puede cocinarse en las barbacoas gratuitas del recinto. La entrada no tiene coste, aunque la comida y las bebidas se compran a los puestos. Esta diferencia ayuda a planificar el gasto: se puede recorrer la plaza sin consumir y decidir allí si se quiere parar a comer.

La plaza de Glòries concentra el recorrido

El recinto ocupa la plaça de les Glòries, junto al DHub y al Mercat dels Encants. La feria abre de 11 a 22 h el sábado y de 11 a 21 h el domingo. Una visita corta puede empezar con uno de los showcookings y continuar entre las paradas. Quien llegue a primera hora tendrá margen para ver los productos antes de la hora de comer, mientras que la franja de tarde permite recorrer el recinto sin fijar la visita a una sola actividad.

El sábado, las dos sesiones del Aula Gastronòmica ofrecen horarios concretos para organizar el paseo: a las 11:30 y a las 13 h. La feria también abre el domingo 18, aunque cierra una hora antes. El programa y la información práctica están disponibles en la web oficial de Mercat de Mercats.